quarta-feira, 27 de maio de 2009

BOLO ZEBRA


Forma de 24cm diametro e mais ou menos 6cm de altura6 clara150 gr de açucar 6 gemas 150 gr de açucar 125 de agua 375 gr de farinha 3 colheres de chá de fermento em pó(para bolo) e mais 1 colher de café de bicarbonato 125 ml de òleo 4 colheres de sopa de chocolate em pó (eu uso do padre) modo de fazer Bata as claras em neve junte o açúcar até ficar bem firme ,à parte bater as gemas com açúcar e junte a água até ficar espumoso,junte a farinha e o fermento e bicarbonato peneirados e óleo.Finalmente incorpore as claras em neve delicadamente .Divide essa massa em duas , em uma delas junte o chocolate em pó.forre um forma com papel manteiga untada e começe a operação zebra..coloque uma colher de massa da cor branca no centro da forma e depois sobre a mesma uma colher de chocolate e assim sucessivamente. forno 180 graus cerca de 50 minutos, dependendo do forno.


Tirei a receita deste blog,tem um passo a passo:http://www.rainhasdolar.com/index.php?itemid=1880

1 comentários:

Thiago

Essa receita ja vi em algum lugar hehehe e a mulher disse q tava tentando fazer bolo onça. hahahah
num sei se ia roalr neh, mas a cara do seu ta bem mais saborosooo

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