TORTA SALGADA DE POLENGUINHO

1 xícara de óleo, 1 xícara de leite, 1 xícara de farinha de trigo, 3 ovos, 3 quadradinhos de polenguinho ou 3 colheres de sopa cheia de polenguinho cremoso. Sal a gosto,1 colher de café de fermento Royal. Bate tudo no liquidificador, unte um pirex médio, coloque a metade da receita, recheio de preferência, como se fosse para empadão e a outra metade da massa, queijo ralado por cima e leve ao forno médio pré-aquecido até dourar (mais ou menos 30 minutos).Fiz com recheio de frango. Receita tirada da comunidade do orkut Culinária Receitas, postada pela Ligia.