BOLO DE LARANJA

Ingredientes4 ovos 1 xic. de suco de laranja Raspas da casca de uma laranja 1 xícara de óleo2 xícaras de açúcar2 xícaras e meia de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento químico
Pré-aqueça o forno em temperatura média. Esprema as laranjas até obter a quantidade desejada. Coloque suco na batedeira, junte os ovo e bata. Acrescente o óleo e bata mais um pouco. Depois o açúcar e a farinha e bata de novo. Por último o fermento e bata mais. Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio e leve ao forno. Esse bolo cresce muito, portanto não encha demais a forma.