BOLO DE IOGURTE

Bata no liquidificador:1 copo de iogurte natural, o mesmo copo de óleo, 3 ovos inteiros (ou 4 se forem pequenos). Depois mistura numa outra vasilha (sem bater), 2 copos (o mesmo do iogurte) de farinha de trigo, 2 copos (o mesmo do iogurte) de açúcar, 1 colher de sopa de fermento químico. No meu forno... 30 minutos no médio (forno pré aquecido). Só fica um bolo grande e fofo na forma de buraco no meio - mais ou menos 23 cm.

Receita tirada da comunidade do Orkut Culinária Receitas, postada pela Maria. Helena.