Bolo de laranja econômico

Ingredientes: 2 xicaras de açucar
2 xicaras de farinha de trigo peneiradas
4 ovos, 1 xicaras de caldo de laranja
1 colher de sopa de fermento em pó

Calda:1 xicara de caldo de laranja
1 xicara de açúcar.Misturar e levar ao fogo até espumar e virar uma calda grossinha.

Modo de fazer o bolo:Bater as claras em neve adicionar uma xicara de açúcar bater bem até formar um suspiro,reserve.
Misture as gemas com a outra xicara de açúcar e bata bem até formar uma gemada.
Misture levemente com uma colher o suspiro com a gemada,adicione as duas xicaras de farinha e misture delicadamente.
Ferva a xicara de caldo de laranja e misture na massa (Mistura o caldo de laranja fervendo).
Por ultimo misture o fermento e leve ao forno médio e pré-aquecido,até ficar corado.(Fazer o teste do palito).
Espere amornar e cubra com a calda ainda quente.
(Usei uma forma retangular 30x20)