terça-feira, 22 de setembro de 2009

CAJUZINHOS


1 kg de amendoim torrado e moído sem casca2 xícaras de açúcar250 g de chocolate em póLeite o suficienteAçúcar granulado ou cristal Amendoim inteiro para decorar.

Torre o amendoim, tirar as cascas e moer.
Junte o açúcar e o chocolate.
Acrescente leite o suficiente para dar liga, formando uma massa.
Faça os formatos de cajuzinhos, passar pelo açúcar granulado ou cristal e coloque um grão de amendoim na parte superior.

Cuidado ao torrar o amendoim. Se torrar muito ele amarga o docinho.

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